餐飲業油脂源頭管理宣導與稽查

針對堵塞熱區周邊商家建立名冊，進行宣導、水質稽查及必要時聯合衛生局、環保局辦理聯合稽查，輔導設置油脂截留器並依法要求改善或裁罰；自109年至114年6月累計完成6,673件宣導及6,774件稽查。