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增聘營養師並強化午餐食安管理
日期：2023年03月31日
蔣萬安
台北市．市長
所屬政見
教育
重視學生營養午餐與食育品質
醫療衛生
建立透明可追溯的食品安全治理制度
教育
扎根教育發展
更新紀錄
#8 2026年06月06日 進行中 — 實際訪視學校午餐供應內容、環境衛生、人員衛生與衛生自主管理落實情形，並抽驗學校午餐餐食。
#7 2026年06月06日 進行中 — 辦理學校午餐、校園食品衛生管理及營養教育業務。
#6 2026年06月06日 已提出 → 進行中 — 重視學校午餐，強化廠商源頭管控、食安查核與管理，並增聘營養師，結合營養教育培養學生健康飲食習慣。
#5 2026年06月06日 進行中 → 已提出 — 除現有35名學校營養師外，規劃優先於公立國中小40班以上學校增聘營養師，提升跨校輔導訪視效能；並修訂午餐契約範本、強化招標評選源頭稽查，優先選擇具HACCP認證廠商，落實午餐分層檢核機制。
#4 2025年01月01日 進行中 — 增聘營養師並加強校園午餐品質與食安。
#3 2024年01月01日 已完成 → 進行中 — 強化午餐查核並規劃增聘營養師
#2 2023年07月01日 已完成 — 修訂午餐契約與履約規範強化食安。
#1 2023年05月01日 已完成 — 修訂午餐契約範本，強化HACCP與記點罰則。
更新於 2026年06月06日 · 1 週前
實際訪視學校午餐供應內容、環境衛生、人員衛生與衛生自主管理落實情形，並抽驗學校午餐餐食。
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來源
https://www-ws.gov.taipei/Download.ashx?u=LzAwMS9VcGxvYWQvMzcxL3JlbGZpbGUvMTAxOTgvODk1ODY2My9mMGU2Y2FiMC05OGI2LTQ2NDktYTcwYi1jYWFhMjNhZjMxZjkucGRm&n=5biC6K2w5pyD56ysMTTlsYbnrKwx5qyh5aSn5pyD5pa95pS%2f5aCx5ZGKKOabuOmdoikgW%2biUo%2bW4gumVt%2biQrOWuiV0ucGRm&icon=..pdf
